哥倫比亞深度烘焙咖啡豆(10 oz)
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商品簡介
商品編號:0 32843 33600 1
Café Altura的哥倫比亞豆是來自於家庭式的農場。 因為哥倫比亞的豆子酸度呈現中高的酸度,所以我們的客人偏好以深度烘焙來呈現他。香氣非常飽滿、口感綿密，略帶酸度，可以嚐到整顆咖啡的味道，卻沒有苦澀。適合隨時飲用。
＊有機認證：經國際認證機構Stellar Certification Service Inc.認證。
＊標章：取得美國農業部USDA。 -
銷售重點
咖啡含有的咖啡因、綠原酸、菸鹼酸等營養成分，是健康的飲料，風行70餘年的葛森療法就廣泛使用「有機」咖啡。
但一般咖啡豆種植時，常會大量使用除草劑(橙劑)，而導致健康上嚴重的危害。也常造成心悸、精神亢奮...等立即性不舒服感。
因此歐美等先進國家，在具備健康意識下，已逐漸減少飲用未經有機認證的咖啡。
CAFÉ ALTURA是國際知名的有機精品咖啡領導品牌，是您享受咖啡美味、健康的最佳選擇。
商品詳細
Café Altura的哥倫比亞豆是來自於家庭式的農場。 因為哥倫比亞的豆子酸度呈現中高的酸度,所以我們的客人偏好以深度烘焙來呈現他。香氣非常飽滿、口感綿密，略帶酸度，適合隨時飲用。
＊重量：283公克（10 oz）。
＊烘焙法：深烘焙Dark Roast。常被稱為「完整」或者「維也納」式的烘焙法。可以嚐到整顆咖啡的味道，卻沒有苦澀。也是餐後及酒後最佳的選擇。
＊20多年來的專業烘焙技術從沒變過，所有的烘焙都是小量烘焙，以確保每顆咖啡豆的品質。
＊有機認證：經國際認證機構Stellar Certification Service Inc.認證。
＊標章：取得美國農業部USDA。
口感：
有橘子,蜂蜜以及一點櫻桃的香氣。
產地資訊：
產區：Planadas, Tolima, Colombia
海拔：1,400~2,100公尺
製程：完全水洗,並且在太陽底下曬乾
品種：阿拉比卡
採收：4~7月/ 10~1月
土壤：Clay Mineral黏質壤土
農場介紹：
Café Altura哥倫比亞咖啡豆是由家庭式的農夫共同組成的一個組織ASOPEP,位在哥倫比亞的Planadas。平均每個農民耕作6英畝的土地,藉由咖啡這咖啡的耕作與製程賴以維生。近年來ASOPEP更積極要求他們執行Fair Trade公平交易的認證來支援協助這個區域的農民打開他們新的生活契機。
